べにやの想い

誰もが笑顔に、
そして何度でも帰りたくなる旅館。
その思いを共に実現していきましょう。

旅館の業務の中には様々な職種・業務があります。
しかしながら全ての行動や作業は
「お客様の満足と感動のために」あります。
つまり私たちの仕事は同じひとつの目標のもとに、
職種・業務に隔たりなくひとつのチームとして
「お客様に満足と感動を提供すること」です。

明治17年に、芦原温泉にべにやを開業し、
135年余りの歴史を積み重ね、
これまでに皇族の方々、文人、歌人を始め、
多くの著名な方々もお迎えして参りました。
これらの歴史と共に、2021年春に装いを新たに
「新生べにや」がスタートします。
私たちは今までのようにお客様を家族のようにお迎えし、
その方たちに想いを馳せ、
お客様がご期待される以上の満足と感動を提供し、
信頼を得て参りたいと考えます。
常に成長し続ける中で、
「変わらぬ安心感」と「新たな感動と発見」により、
「誰もが笑顔になり、何度でも帰りたくなる旅館」に
なるよう努力してまいります。

AI技術は目覚ましく発展し、
その導入も旅館業界には必要です。
しかしながらそれは、
単に人の省力化を目ざすべきものではなく、
より多くの人手を
お客様に提供するための手段と考えます。
これまでも、これからも、人が人に与える喜び、
感動を大切にして参りたいと思います。
「人が好き」「人を喜ばせるのが好き」
「家族を大切にして行きたい」
そんな方を募集いたします。
ぜひ一緒に、新しいべにやを作り上げていきましょう!

スキルアップ支援

お客様から“ファン”に
なってもらうために…

べにやにお越しになるお客様は、
百人百様の文化や考え方があります。
できる限り多くのお客様に、
べにやの“ファン”に
なってもらうためにはどうしたらよいか、
そのヒントになるよう、
スキルアップを図る
様々なおもてなし研修を用意しています。

基本接客研修
身だしなみや笑顔や言葉遣いなど、
基本的な接客研修
旅館実務研修
旅館の接客場面に沿った研修。
予約受付~お見送りまでの接客技術
日本料理食卓作法研修
日本人として必須の和食(会席料理)の頂き方、
和室での立ち居振る舞い
ロールプレイング研修
ロールプレイングを通じて皆で
当旅館における接客の在り方を築く

華道・茶道研修/旅館の基本英会話研修/
日本酒・ワイン勉強会/生産者・工房見学会/
体験記共有ワークショップ
この他、皆さんの「これが知りたい」の希望を聞いて、
順次研修メニューを追加していきます。

集合写真

アットホームで
家族のようなチームワーク

喜びは一緒に分かち合い、
悩みは解決するために一緒に考える。
老舗旅館ではありますが、
肩肘張らずに居られる堅苦しくない雰囲気で、
笑顔溢れる、とてもアットホームで
家族的なチームワークを行ってまいります。
チームワークとは、同じ職場で働く者同士が助け合い、
お互いの弱点を補い、
一人では達成できない組織の目標を
成し遂げる為の共同作業のことをいいます。
誰もが初めは全くの素人だったはずです。
その経験を忘れずに、
皆さんの気持ちになって指導やサポートをします。
だから恐れず皆さんの力を、
ぜひ当旅館で活かしてください。

代表取締役 奥村 隆司

代表取締役 奥村 隆司

ALL FOR OUR GUEST
人の優しさやおもてなしを大切に

AIやIoTといった最新テクノロジーが新しい未来社会を作り出し、暮らしや働き方、教育、医療、交通、金融など様々な分野で急速に変わろうとしています。そんな時代だからこそ、人を癒すことのできる、人の優しさやおもてなし、人の想いが益々大切な時代になると考えます。べにやスタッフ全員がチームとして、一人一人のお客様に想いを馳せ、感動を創造するために「ALL FOR OUR GUEST」の精神で、日々精進して参りたいと考えます。2021年、新しいべにやがスタートします。オープニングスタッフとして、ぜひ一緒に「新べにや」を作っていきましょう!

女将 奥村 智代

女将 奥村 智代

あなただけのおもてなしの形を
見つけてみませんか?

旅館では、お客様に生活の一日をお過ごし頂く場所でございます。家族や友人、仕事仲間と…そんなお客様はお食事やお酒、温泉、自然も楽しむ事でしょう。音楽を聴きたくなるお客様、時間を忘れて、お庭を眺める方や、ゆっくり本を読みたいお客様、観光に興味のあるお客様もきっといらっしゃいます。旅館の中は、様々な可能性と分野に満ち溢れています。あなたの持つ得意分野をべにやで働く事に、繋げてみませんか。福井が好き、スポーツが好き、読書が好き、料理が好き、スイーツが好き、子供が好き。あらゆる思いが、ONLY ONEとなり、それがあなたのおもてなしの形です。わくわくしてきます。2021年新べにやで一緒に頑張りましょう。

先輩たちの言葉

料理長 村田 浩志

料理長 村田 浩志

料理の仕事環境も
一緒に作りあげる仲間として

一緒に新しいべにやをつくりませんか?忙しいと料理が作業になってしまいます。しかしそうではなく、料理を作る事を楽しんでもらいたいです。そういった仕事環境も一緒に作りましょう。又、お客様に満足していただける料理を一つ一つ丁寧に作りましょう。

フロント 宮川 佳隆

フロント 宮川 佳隆

旅館でのお仕事ってどんな内容?

私は入社前に少なからず不安がありました。ですが、働くうちにお客様をおもてなしする楽しさ・やりがい・喜びを感じるようになり、そこには沢山の方々の支えがある事を知りました。人と人とが繋がる旅館。そんなべにやであなたも働いてみませんか?是非一緒に新しいべにやを作りましょう。

フロント 柏谷 恵美

フロント 柏谷 恵美

お出迎えとお見送り、お客様の笑顔が働きがい

フロントはお客様とまず最初に接する部署です。予約などは直接お客様の顔が見えないこともありますが、常にお客様目線で考え感動と心に残るおもてなしを心がけています。お客様が最高の笑顔で帰られる、その瞬間こそが最大の喜びです。ぜひその瞬間を一緒に分かち合いましょう。

客室係 奥村 美帆

客室係 奥村 美帆

「ありがとう」
その一言がちからになる

お客様をお出迎えし、お話をし、接客すること。最初はとても緊張し、ドキドキでした。でもお客様から頂ける、笑顔や「ありがとう」の一言が、何よりも嬉しく励みになります。私達も常に笑顔で、お客様に気持ち良くお過ごし頂けますように、努めて参りたいです。

採用の流れ

ご応募
自己PRやご自身の経歴、得意なことなど積極的にご自身のことをご記入ください。
書類選考
ご応募頂いた方には、1週間を目途にメールにて結果のご連絡をいたします。
面接
書類審査後、通過の方にはメールにて日時を相談の上面接を実施いたします。
内定
内定通知の上、研修開始の日程等の相談と、必要事項のご連絡をさせて頂きます。

募集要項

客室係

応募形態 正社員【試用期間あり(3ヶ月間 条件変更なし)】
給与 高卒 170,000円/高専卒・専門卒・短大卒 190,000円/大卒 200,000円/経験者 230,000円~
昇給 年1回
賞与 年2回(8月・12月)
休日休暇 年間休日 105日/年次有給休暇 慶弔休暇
仕事内容 朝食・夕食準備/配膳/お出迎え/お見送り/
布団上げ/客室清掃(風呂トイレは別担当)
勤務時間 シフト制
①6時30分~15時(実働7.75h+休憩0.75h)/②13時30分~22時(実働7.75h+休憩0.75h)
※中抜けはありません。
パート[清掃] 10時~14時(労働4h)
保険 社会保険完備/
(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
待遇・福利厚生 社員寮完備/社員旅行/社内懇親会/
研修制度(おもてなし・華道・英会話など)/
各種セミナー参加/再雇用制度

サービススタッフ
(フロント・経理・予約管理・
営業、接客サービス)

応募形態 正社員【試用期間あり(3ヶ月間 条件変更なし)】
給与 高卒 170,000円/高専卒・専門卒・短大卒 190,000円/大卒 200,000円/経験者 220,000円~
昇給 年1回
賞与 年2回(8月・12月)
休日休暇 年間休日 105日/年次有給休暇 慶弔休暇
仕事内容 会計/接客/電話対応/売店/喫茶/飲料対応/
車・靴管理/送迎/経理/顧客情報管理/
予約管理(販売促進・レベニューマネジメント含む)等事務作業全般/
館内清掃/温泉管理/布団敷
勤務時間 シフト制
①7時~16時(実働8h+休憩1h)/②8時~17時(実働8h+休憩1h)
③13時~22時(実働8h+休憩1h)/④22時~翌7時(実働8h+休憩1h)
※中抜けはありません。
パート[フロント] 16時~22時(実働4h)/パート[大浴場清掃] 10時~14時(実働4h)
保険 社会保険完備/
(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
待遇・福利厚生 社員寮完備/社員旅行/社内懇親会/
研修制度(おもてなし・華道・英会話など)/
各種セミナー参加/再雇用制度

料理場

応募形態 正社員【試用期間あり(3ヶ月間 条件変更なし)】
給与 高卒 180,000円/高専卒・専門卒・短大卒 200,000円/大卒 210,000円/経験者 230,000円~
昇給 年1回
賞与 年2回(8月・12月)
休日休暇 年間休日 105日/年次有給休暇 慶弔休暇
仕事内容 朝食、夕食はじめ食事の調理/弁当・おせちの調理/
器・調理器具の管理/食器洗い/ 料理場の清掃/
その他料理場作業にともなう一式
勤務時間 シフト制
①6時30分~10時+14時~21時(実働9.5h+休憩1h+中抜け4h)
②7時30分~11時+14時~21時(実働9.5h+休憩1h+中抜け3h)
③14時~21時(実働6h+休憩1h)
パート[調理] 6時~11時(実働5h)/18時~21時(実働3h)
パート[お流し] 7時~11時(実働4h)/17時~22時(実働5h)
保険 社会保険完備
(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
待遇・福利厚生 社員寮完備/社員旅行/社内懇親会/再雇用制度

[1]お布団引き
[2]館内客室清掃、庭園清掃
[3]大浴場清掃管理 [4]お流し

応募形態 アルバイト
給与 時給 1,000円
仕事内容 [1]客室のお布団の上げ下げ、ベッドメーキング
[2]客室内の清掃
(客室・トイレ・洗面所・お風呂)
館内清掃 庭園清掃
[3]大浴場の清掃、お湯張り、温度管理、備品管理、
整理整頓、バスタオルの管理
[4]食器洗い、食器の片づけ、調理補助
勤務時間 [1][2]①7:30~14:00 ②19:30~22:00
[3]9:00~14:00/[4] ①7:00~9:30 ②18:00~22:00
待遇・福利厚生 社員旅行/社内懇親会

べにやの歴史

三国で、紅粉問屋を営む
1883年 明治16年 芦原に温泉噴出
1884年 明治17年 べにや創業
1887年 明治20年 観光ポスター第一号「べにや旅館」が発行1月1日
1899年 明治32年 伊藤博文、北陸地方視察のため、芦原にくる。べにやにもご宿泊
1927年 昭和2年 初代満州鉄道総裁、第7代東京市長 後藤新平、芦原で静養 べにやにご宿泊
1933年 昭和8年 東久邇宮ご宿泊
1935年 昭和10年 伏見宮、梨本宮ご宿泊
1941年 昭和16年 太平洋戦争 べにやは陸軍病院として使用される
1945年 昭和20年 終戦
1948年 昭和23年 福井大震災 べにやは倒壊を免れる
1951年 昭和26年 政府登録国際観光旅館「べにや」北陸地方で第一号登録となる。全国で5番目
1956年 昭和31年 芦原大火 べにやも焼失
1957年 昭和32年 べにや再建
1968年 昭和43年 上皇陛下、上皇后陛下、福井国体ご臨席のため来福 べにやご宿泊
1980年 昭和55年 上皇陛下、上皇后陛下、全国育樹祭にて来福 べにやにご宿泊
1984年 昭和59年 あわら温泉開湯100周年
1985年 昭和60年 べにや創業100周年
2015年 平成27年 べにや国登録有形文化財に
2018年 平成30年 火災により焼失
2021年 令和3年 べにや再建

べにやは芸術家の宿としても知られており、下記の方々にもご宿泊頂いております。
高見順 / 水上勉(べにやは著書「越前竹人形」の舞台にもなる) /
曽野綾子 / 井伏鱒二 / 吉井勇 / 高浜虚子
また昭和の大スター 石原裕次郎氏が愛した宿としても有名で、
これまでにも各皇族方、文人、また芸能関係者のかたも多くご宿泊されております。

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