梅が実り、梅干しを漬けるころになると~しそも哉ます。
福井県の木田しそは、葉が紫色で薫り高く、風味も爽やかと言われています。
今日は、木田しそで、しそジュースを作りましたよ!

沸騰しているお湯に、しその葉を入れて、紫の葉が緑になるまで
煮出します。そこに、砂糖とクエン酸を入れて~「美味しくな~れ♬」出来上がり(*^。^*)
クエン酸を入れるので これからの夏の飲み物としては、最適です!
べにやの温泉で、たっぷり汗を流して~一杯どうぞ♬
女将手作りが出来上がりました!私が作るのですから~勿論!!
そうです!!お砂糖は、きび糖を使い、体に優しい、安心ジュースにしました。
皆様~ぜひ、リクエストしてください(*^。^*)
2014・06・29 女将