女将の日記
書道展
2014.02.28
「八時半から練習よー!!」 先生からの一言で、女将も集合です! 三月九日から開催される「あわら町歩き書道展」のオープニング「夢を描こう」の練習です♬  写真は、灰屋女将のちえみさんです!  当日は音楽に合わせて、女将が順番に「ゆめ、夢・・」を描きます♬  楽しみだわ~。「夢」は、大きく、思いっきり!  9日(日)あわらセントピアにて 午後1時と3時に開催されます!  会場の皆さんにも書いて頂きますので~ ぜひ!遊びに来てください(*^。^*)             2014・02・28  女将
 
お酒のコーディネート
2014.02.27
「利酒師女将に、お酒はお任せします!!」       と、始まりました今日の夕食会。       お酒コーディネートに、未熟利き酒師の私が選ばれたのです。ワクワク・・・(*^。^*)      季節も感じて頂きたい、福井の芳醇な味わいのお酒も紹介したい!     黒龍酒造の「たれくち」新酒生酒から始めさせて頂きました。女性にも皆様に飲みやすく 春を感じるお酒です!     そして、今月発売されたばかりの 人気酒!早瀬浦「浦底」へ~     熱燗は 花垣「米しずく」で、どっしりと!     まだまだ・・・!! お酒のお好きな方には、説明してても楽しく     福井のお酒の深さを 益々再確認ができます♬そして、利き酒師女将の腕も上がります~♬    最後はデザート酒に、花垣「7年古酒」を、少し甘いブランデーのような感覚で楽しんで頂きました。 お酒で季節も、福井も語れるなんて ちょっと楽しい!素敵!(*^。^*) しかし!一番大切なのは!!!「どなたと!」「どのような雰囲気で!」で、ございますのよ♬ 本日は、誠に皆様に助けられての、美味しい酒でございました。-御礼ー                   2014・02・27  女将     
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