年越しそば
2011.12.31
2011年 今年もべにやをご愛好いただき誠にありがとうございました。 気がつけば~31日は毎年べにやでお正月を迎えるお得意様ばかり・・・・ べにや年越しそば
芦原大火の後に作られた、輪島塗のそば椀。 31日のみ このお椀をだします。 そして、今年もこのお椀を片つけて 一年を終わります~。 どうぞ、皆々様良いお年を。 2011・12・31 女将
おせち
2011.12.30
本日「べにや御節」見事に 作り終えました。 毎日のお客様の 朝・夕のお食事に加えての「おせち」作りは大変~!
心を込めた 「べにや御節」 お正月に べにやを感じて頂けるなんて、大変なんて言ってられない。 嬉しさと、感謝で ドキドキ! さ~!明日は県内のお客様へ お届けに上ります。 これが又、一年を振り返れる 最高のコミュ二ケーション! 皆様、べにやご愛好誠にありがとうございます。 そして、お料理場さん、お疲れ様でした。 2011・12・30 女将
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