• 皇帝がに懐石
    越前がにの中でも、超特大の「皇帝がに」をお届けします。かにの調理方法は「ゆでる」「焼き・刺身」のどちらかをご予約時にお選び下さい。
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  • 皇室献上がに懐石
    越前がにの中でもから厳選した特大の献上がにをお届けします。かにの調理方法は「ゆでる」「焼き・刺身」のどちらかをご予約時にお選び下さい。
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  • 極上がに懐石
    厳選した上物の越前がにをお届けします。かにの調理方法は「ゆでる」「焼き・刺身」のどちらかをご予約時にお選び下さい。
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ご挨拶
  • 心地よさが堪能出来るゆったりとした空間。四季折々の雰囲気に包まれる客室。全てのお部屋から庭師が丹精込めた世界で喧噪を離れたべにやの深いくつろぎを演出します。
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  • 旬のもの、地のものをふんだんに使った四季折々の美味を堪能できる懐石料理。女将が自らこだわり選んだ食材と料理長の伝統の技と知恵で引き出した"感動"あふれる料理を提供しています。
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  • あわら温泉は、霊峰白山恵みの湯。火山脈の背で遥か時をかけ、地の恩恵を貯えた温泉です。べにやでは100%天然の温泉、柔らかできめ細やかな湯が絶え間なく湧き出て、源泉掛け流しのお湯が愉しめます。
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  • 上品な設えに漂う不思議な程懐かしい空気、一品一品心を込めた「べにや」懐石料理を他のお客様を気にする事無く、庭の情景を楽しみながらお食事する事ができます。
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  • img_0468
    2016.10.27
    日本が世界に誇る、福井 黒龍酒造。ビンテージ酒の石田屋・二左衛門・しずく・八十八号を始めとする極上のお酒とべにや料理長 村田が目利きし厳選した、極上の越前蟹とのマリアージュをぜひお楽しみ下さいませ。当日は蔵元の水野社長に
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  • IMG_7731
    2016.08.28
    この夏最後の「べにや楽樂演宴」。今年も福井浜町芸妓による「べにやおどり」を開催しました。毎年毎年、趣向を凝らした素晴らしい舞台を見せてくれる彼女たち。今年で8回目を迎える、べにや夏の風物詩です。これからも9回、10回と続
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  • ゆかけ1
    2016.08.10
    8月8日~9日 あわら温泉 湯かけ祭りが開催されました。8日には温泉50トンを、絶え間なく湧き出る温泉に感謝し、皆様方の無病息災を祈願して掛けまくるイベント。今年も異様な興奮と盛り上げりにて、大人も子供もびしょ濡れに~9
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