• 皇帝蟹懐石
    明治時代から皇室に献上され、由緒ある“福井県の名産品”『越前蟹』。鮮度抜群の “瑞々しさ”と“甘み”が詰った深い味わいが“美味の秘訣”。
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    皇帝蟹懐石
    明治時代から皇室に献上され、由緒ある“福井県の名産品”『越前蟹』。鮮度抜群の “瑞々しさ”と“甘み”が詰った深い味わいが“美味の秘訣”。
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  • 逸品蟹懐石
    「ただただ、美味しいだけに留まらない。さらにワンランク上の“上質な味わい”を」。時代を重ねさらに深みを増す、由緒ある“蟹の贅”が此処に実現。
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    逸品蟹懐石
    「ただただ、美味しいだけに留まらない。さらにワンランク上の“上質な味わい”を」。時代を重ねさらに深みを増す、由緒ある“蟹の贅”が此処に実現。
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  • 極上越前蟹懐石
    「越前にお越し頂いたからには“越前蟹”をふんだんに」。“まさに日本海だからこそ引き出せる美味”を貴方に。

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    極上越前蟹懐石
    「越前にお越し頂いたからには“越前蟹”をふんだんに」。“まさに日本海だからこそ引き出せる美味”を貴方に。
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ご挨拶
  • 心地よさが堪能出来るゆったりとした空間。四季折々の雰囲気に包まれる客室。全てのお部屋から庭師が丹精込めた世界で喧噪を離れたべにやの深いくつろぎを演出します。
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  • 旬のもの、地のものをふんだんに使った四季折々の美味を堪能できる懐石料理。女将が自らこだわり選んだ食材と料理長の伝統の技と知恵で引き出した"感動"あふれる料理を提供しています。
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  • あわら温泉は、霊峰白山恵みの湯。火山脈の背で遥か時をかけ、地の恩恵を貯えた温泉です。べにやでは100%天然の温泉、柔らかできめ細やかな湯が絶え間なく湧き出て、源泉掛け流しのお湯が愉しめます。
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  • 上品な設えに漂う不思議な程懐かしい空気、一品一品心を込めた「べにや」懐石料理を他のお客様を気にする事無く、庭の情景を楽しみながらお食事する事ができます。
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  • べにやでの婚礼の宴は新郎新婦の希望が全て叶う、フルオーダーの披露宴です。料理は職人の技と心で作る懐石料理。登録有形文化財にも指定された上質な空間で全てに人が満たされる最高の結婚式を演出します。
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  • 2017.05.22
    今年の多くのお客様にお越し頂き、べにや特選落語会「桂吉弥落語会」を開催。 抱腹絶倒のひとときを楽しませて頂きました。 今年で13年目を迎えました、落語会。 毎年米朝事務所の方々には懇意にして頂き、大変ありがたいです。
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  • 2017.04.21
    上方落語の実力派として、NHKの「生活笑百科」で お馴染みの桂 吉弥師匠をお招きし、 べにや楽樂演宴~上方落語の粋~「桂 吉弥落語会」を 開催します! 古典落語の持つ魅力を多くの人に伝えようと若さいっぱい、元気で明るい噺
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  • 2017.02.21
    今年も2月3日に「べにや節分会」を開催。 満員御礼でした。 節分お化けとして、芸妓さんたちが各お部屋で仮装したパフォーマンスを披露、 その後べにや主人が豆をまき、邪気払いをするといった内容です。 お客様とともに、楽しませ
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